Актуальные проблемы современной науки: тезисы докладов XXХVІІ Международной научно-практической конференции (Москва – Астана – Харьков – Вена, 28 декабря 2018)
Секція: Економічні науки
Марчук Анастасія Олександрівна
аспірант кафедри маркетингу
Таврійського державного агротехнологічного університету
м. Мелітополь, Україна
МАРКЕТИНГОВІ ПІДХОДИ В ОЦІНЮВАННІ ВПЛИВУ ФАКТОРІВ МІКРОСЕРЕДОВИЩА НА РИНКУ МОЛОКА ТА МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ
Усі підприємства, у тому числі виробники молочної продукції на ринку дитячого харчування, функціонують за мінливих умов економіки у межах свого ринку за наявністю певних впливових чинників, що можуть призвести до неочікуваних загроз, або ж надати позитивні ринкові можливості. Ці ряди чинників формують саме фактори маркетингового середовища, до якого відносяться макросередовище та мікросередовище підприємства [3].
Щодо факторів мікросередовища, то тут відбувається процес дослідження за послідовними етапами – спочатку проводимо аналіз споживачів, після цього порівнюємо конкурентів й вивчаємо постачальників сировини та інших допоміжних устаткувань; згодом переходимо до розгляду діяльності посередників і основних каналів збуду й закінчуємо дослідження виокремленням контактних аудиторій, із якими виробники молочної продукції тісно контактують у межах мікросередовища.
Об’єктом дослідження на ринку молока обрано ТМ «Молочна ріка» (ПП «Молокозавод-ОЛКОМ»), що знаходиться в Запорізькій області та займає значну частку на ринку молока, але на ринку молочної продукції для дитячого харчування підприємство майже не функціонує за останні роки.
Коефіцієнт вагомості факторів мікросередовища ПП «Молокозавод-ОЛКОМ» наведено у табл. 1.
Таблиця 1
Визначення коефіцієнта вагомості факторів мікросередовища ринку молока
Фактори |
Коефіцієнт вагомості |
Конкуренти |
0,19 |
Постачальники |
0,22 |
Посередники |
0,18 |
Споживачі |
0,23 |
Контактні аудиторії |
0,18 |
Всього |
1,00 |
Коефіцієнт вагомості факторів мікросередовища ринку молочної продукції показав, що на підприємство більш впливають конкуренти, постачальники та споживачі.
Таблиця 2
Зведена підсумкова таблиця факторів ринкових загроз та можливостей ПП «Молокозавод-ОЛКОМ» ринку молочної продукції
Фактори |
Експертна бальна оцінка значущості фактора |
Варіант реалізації можливості |
Фактор попиту/ пропозиції |
Можливості |
|||
Своєчасність постачання сировини, матеріалів |
6*0,22=1,32 |
Співпраця лише з надійними постачальниками, що завжди в термін постачають потрібні матеріали. |
Пропозиція |
Фінансова стабільність посередників |
6*0,18=1,08 |
Дотримання високої якості постачання, транспортування та зберігання продукції. |
Пропозиція |
Створення фірмових магазинів |
5*0,18=0,9 |
Запровадження фірмових магазинів у різних точках України та за кордоном. |
Пропозиція |
Загрози |
|||
Не популярність торгової марки на ринку, порівняно з конкурентами |
5*0,22=1,1 |
Формування більш сучасного позитивного іміджу ТМ «Молочна ріка» на ринку молочної продукції дитячого харчування |
Попит |
Низький рівень конкуренто-спроможності підприємства |
6*0,22=1,32 |
Впровадження новий продуктів та привертання уваги споживачів на свою торгову марку. |
Попит/Пропозиція |
Середня якість сировини |
7*0,22=1,54 |
Введення інновацій у виробництво для підтримки якості та безпечності молока та молочних продуктів. |
Пропозиція |
Дистриб’юторська система підприємства потребує удосконалення |
5*0,18=0,9 |
Налагодження взаємозв’язку з найбільшими дистриб’юторами України. |
Пропозиція |
Відсутність габаритних приміщень для зберігання великої партії готової продукції |
6*0,18=1,08 |
Можливість оренди складських приміщень для зберігання готової продукції за територіальною зручністю |
Пропозиція |
Низький рівень проінформованості споживачів про дану торгову марку |
4*0,23=0,92 |
Активна рекламна компанія по всій території України, що здатна привернути увагу споживачів до даного продукту. |
Попит |
Високі вимоги споживачів до якості молока |
6*0,23=1,38 |
Демонстрація знаків та нагород якості продукції через ЗМІ, власний Інтернет-сайт, на упаковці товарів. |
Попит |
Орієнтація на споживача старшого віку |
7*0,23=1,61 |
Раціональне формування асортименту підприємства за потребами споживачів усіх вікових категорій |
Попит |
Слабка робота з фінансовими установами (банками, інвестиційними компаніями) |
5*0,18=0,9 |
Надання інвесторам планів підприємства на майбутні роки. |
Пропозиція |
Відсутність активної участі підприємства в різних національних виставках та ярмарках |
5*0,18=0,9 |
Брати активну участь у локальних, національних та міжнародних виставках, ярмарках, фестивалях, займатися спонсорством благодійних акцій |
Попит |
Значне скорочення поголів’я великої рогатої худоби |
3*0,18=0,54 |
Збільшення виробництва продукції тваринництва за рахунок високоефективних технологій на інноваційній основі з урахуванням досягнутого рівня виробництва. |
Попит |
Джерело: розрахунки автора за джерелами [9;11]
За таблицею 2, виокремлюємо головні альтернативи у табл. 3 для уникнення загроз ПП «Молокозавод-ОЛКОМ»: розбудова нових тваринницьких ферм (комплексів) для відновлення великотоварного виробництва; створення ефективного комплексу маркетингових комунікацій для інформування суспільства про продукт й імідж торгової марки; співпраця лише з надійними постачальниками, що завжди в термін постачають потрібні матеріали.
Таблиця 3
Слабкі та сильні сторони альтернатив
Альтернативи |
Слабкі сторони |
Сильні сторони |
Активно обмінюватися досвідом з передовими підприємствами на світовому ринку |
Можливість недобросовісного обміну знаннями з боку конкурента. |
Осмислення своїх сильних та слабких сторін по відношенню до конкурента, отримання нових знань та їх використання у виробництві готової продукції, залучення нових партнерів |
Запровадження новітніх технологій для підтримки якості та безпечності молока і молочних продуктів для дітей |
Найкращі технології потребують великих фінансових вкладів у виробництво, транспортування та пакування. |
Вихід на всеукраїнський та міжнародний ринок. |
Дотримання високої якості постачання, транспортування та зберігання продукції. |
Фінансові витрати на дотримання усіх норм транспортування та зберігання продукції. |
Висока якість продукції призводить до формування гарного іміджу підприємства. |
Вибір лише надійних посередників. |
Висока конкуренція з іншими виробниками молока та молочних продуктів. |
Доставка та продаж товарів у найбільших гіпермаркетах та супермаркетах . |
Запровадження фірмових магазинів у різних точках України та за кордоном. |
Фінансові витрати на аренду землі, будування фірмових точок та відкриття магазинів. |
Більше розповсюдження товарів призведе до підвищення збуту продукції. |
Представленість асортименту ПП «Молокозавод-Олком» на вітринах гіпермаркетів та супермаркетів. |
Можливість недотриманням постачальниками умов продажу. |
Розповсюдження продукції ПП «Молокозавод-Олком» ефективними каналами розподілу по всій території України; збільшення клієнтської бази |
Представленість асортименту продукції в найбільших магазинах України. |
Велика конкуренція з іншими продуктами торгових марок.. |
Знання асортименту продукції споживачами у різних куточках України. |
Орієнтація на продукцію для дитячого харчування (0-3 років) |
Вузьке охоплення споживачів – діти та їх батьки |
Можливість брати участь у «вирощуванні» здорового генофонду України. |
Створення ефективного комплексу маркетингових комунікацій для інформування суспільства про продукт |
Значні витрати на рекламу |
Донести до свідомості кожного українця інформацію про ТМ «Молочна ріка» |
Інформація на упаковці продукції щодо вікового обмеження застосування, підтримання ГВ |
Витрачання коштів на створення ефективного комплексу маркетингових комунікацій для інформування суспільства про продукт |
Збільшення попиту на молоко та молочні продукти ПП «Молокозавод-ОЛКОМ» |
Проаналізувавши слабкі та сильні сторони альтернатив ПП «Молокозавод-ОЛКОМ» у виявили, що сильними сторонами фірми є невелика ціна на асортимент молочної продукції ТМ «Молочна ріка», що для населення із низькою платоспроможністю є позитивним фактором; імідж підприємства на локальному ринку досить відомий і на ринку є свій споживач; наявність надійних постачальників. Щодо слабких сторін, то ПП «Молокозавод-ОЛКОМ» має лінійку товарів переважно для дорослої вікової групи споживачів; досить вузький асортимент усієї продукції; невелика орієнтація на мотиви споживачів, досить низька якість просування готової продукції за каналами розподілу» немає ефективної системи маркетингових комунікацій для збільшення споживчого попиту на продукцію ТМ «Молочна ріка»; невисокі конкурентні переваги.
Література