Населенный пункт:
Киев, Украина

Количество публикаций: 11

Нєміріч О. В., Гавриш А. В., Мамченко Л. Є., Ястреба С. П., Сивун П. О., Селезньова Д. В. Обґрунтування інноваційного рецептурного складу закуски з кисломолочного сиру // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2023. — №3. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2023-3-8596


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Кобелецький В. Ю., Гавриш А. В., Нєміріч О. В., Мамченко Л. Є. Розробка технології ягідних соусів на основі вина з урахуванням їх впливу на органолептичні показники // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2023. — №1. 


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Духовнікова К. А., Нєміріч О. В., Мамченко Л. Є., Гавриш А. В. Підвищення харчової цінності мусу шляхом внесення концентрату сироваткового білку та сублімату малини // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2023. — №1. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2023-1-8514


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Нєміріч О. В., Устименко І. М., Гавриш А. В., Авраменко М. М., Софінська В. О., Переходько А. С., Гуцуляк В. М. Теоретичні аспекти використання фітокомпонентів у складі харчової продукції аюрведичного призначення // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №7. 


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Силка І. М., Нєміріч О. В., Михайленко В. М., Запорожець І. О. Використання рослинної сировини в технології борошняно-кондитерських виробів в умовах виробництва ресторанного господарства // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №2.


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Павлюченко О. С., Нєміріч О. В., Устименко І. М., Кравчук С. В. Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу емульсійного напівфабрикату для соусів // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №1.


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Нєміріч О. В., Устименко І. М., Тишкевич Н. О., Балюк Т. А. Обґрунтування рецептурної композиції льодяникової карамелі для осіб конституції вата // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2020. — №20.


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Нєміріч О. В., Устименко І. М.,Гавриш А. В., Дорошкевич Р. Ю. Аюрведичні властивості сухих сніданків з яблук // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2020. — №20.


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Вашека О. М., Нєміріч О. В., Запорожець О. В. Дослідження впливу сушеної харчової продукції на властивості масляної суміші впродовж зберігання // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2020. — №9. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2020-9-6059


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Актуальные проблемы современной науки: тезисы докладов XXХ Международной научно-практической конференции (Санкт-Петербург – Астана – Киев – Вена, 30 мая 2018)


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)

Niemirich O., Kuzmin O., Vasheka O., Zychuk T. Development of complex quantity assessment method of butter quality // International scientific journal "Internauka". — 2018. — №5. DOI: 10.25313/2520-2057-2018-5-3474


Отрасль науки: Технические науки
Читать onlineСкачать статью (pdf)