Matiyashchuk O., Mikhailenko V. Creative solutions for running a restaurant business in a pandemic // International scientific journal "Internauka". Series: "Economic Sciences". — 2021. — №6. https://doi.org/10.25313/2520-2294-2021-6-7310
Силка І. М., Нєміріч О. В., Михайленко В. М., Запорожець І. О. Використання рослинної сировини в технології борошняно-кондитерських виробів в умовах виробництва ресторанного господарства // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №2.
Актуальные проблемы современной науки: тезисы докладов XXХ Международной научно-практической конференции (Санкт-Петербург – Астана – Киев – Вена, 30 мая 2018)
Михайленко В. М., Кузьмін О. В., Дітріх І. В. Комплексна оцінка якості гарячої солодкої страви суфле // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №4. DOI: 10.25313/2520-2057-2018-4-3435
Кирпіченкова О. М., Кузьмін О. В., Сосюк А. О., Михайленко В. М. Розширення асортименту страв функціонального призначення в закладах ресторанного господарства // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №3. DOI: 10.25313/2520-2057-2018-3-3431
