https://doi.org/10.25313/2520-2057-2023-2
Бугмій І. О., Гавриш А. В. Удосконалення технології виготовлення морозива за рахунок використання драгле утворювача // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2023. — №2. https://doi.org/10.25313/2520-2057-2023-2-8562