Салавеліс А. Д., Павловський С. Н. Використання модифікованих крохмалів у виробництві нових видів соусів // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2018. — №16.
Салавелис А. Д., Павловский С. Н. Мучные кондитерские изделия с использованием безглютенового сырья // Международный научный журнал "Интернаука". - 2018. - №5. DOI: 10.25313/2520-2057-2018-5-3594
