Аннотация: Рассмотрены теория и практика применения нестационарных методов регулярного теплового режима для определения теплофизических характеристик дисперсных материалов, подлежащих сушке. Предложены условия для рационального использования таких методов.

Ключевые слова: теплоёмкость, теплопроводность, температуропроводность, сушка.