Нєміріч О. В., Устименко І. М., Гавриш А. В., Авраменко М. М., Софінська В. О., Переходько А. С., Гуцуляк В. М. Теоретичні аспекти використання фітокомпонентів у складі харчової продукції аюрведичного призначення // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №7. 

Силка І. М., Нєміріч О. В., Михайленко В. М., Запорожець І. О. Використання рослинної сировини в технології борошняно-кондитерських виробів в умовах виробництва ресторанного господарства // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №2.

Павлюченко О. С., Нєміріч О. В., Устименко І. М., Кравчук С. В. Теоретичне та практичне обґрунтування рецептурного складу емульсійного напівфабрикату для соусів // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука". — 2021. — №1.